२०१२ मध्ये स्थापित, गेलकेन जिलेटिन ही उच्च दर्जाचे फार्मास्युटिकल जिलेटिन, खाद्य जिलेटिन आणि हायड्रोलाइज्ड कोलेजन यांच्या उत्पादनातील एक व्यावसायिक उत्पादक आहे.
२०१२ मध्ये स्थापित, गेलकेन जिलेटिन ही उच्च दर्जाचे फार्मास्युटिकल जिलेटिन, खाद्य जिलेटिन आणि हायड्रोलाइज्ड कोलेजन यांच्या उत्पादनातील एक व्यावसायिक उत्पादक आहे.
कोलेजनबद्दलचे तीन गैरसमज. पहिला, असे अनेकदा म्हटले जाते की "क्रीडा पोषणासाठी कोलेजन हा प्रथिनांचा सर्वोत्तम स्रोत नाही." मूलभूत पोषणाच्या बाबतीत, कोलेजनला कधीकधी प्रथिनांचा एक अपूर्ण स्रोत म्हणून वर्गीकृत केले जाते...
जिलेटिन, ज्याला जिलेटिन किंवा फिश जिलेटिन असेही म्हणतात, हे 'जिलेटिन' या इंग्रजी नावाचे भाषांतर आहे. हे प्राण्यांच्या, विशेषतः गुरे किंवा माशांच्या हाडांपासून बनवलेले एक जिलेटिन आहे आणि ते प्रामुख्याने प्रथिनांपासून बनलेले असते.
सॉफ्ट कॅप्सूलवर जिलेटिनच्या गुणवत्तेचा परिणाम: सॉफ्ट कॅप्सूलच्या उत्पादन प्रक्रियेत जिलेटिन नेहमीच प्रमुख भूमिका बजावते, त्यामुळे जिलेटिनचे विविध मापदंड आणि स्थिरता यांचा सॉफ्ट कॅप्सूलच्या उत्पादनावर मोठा परिणाम होतो...
कोलेजनबद्दलचे तीन गैरसमज. पहिला, असे अनेकदा म्हटले जाते की "क्रीडा पोषणासाठी कोलेजन हा प्रथिनांचा सर्वोत्तम स्रोत नाही." मूलभूत पोषणाच्या बाबतीत, कोलेजनला कधीकधी प्रथिनांचा एक अपूर्ण स्रोत म्हणून वर्गीकृत केले जाते...
बायोमेडिकल सामग्रीमध्ये जिलेटिनचा वापर. जिलेटिन, एक नैसर्गिक बायोपॉलिमर पदार्थ, हा प्राण्यांची हाडे, कातडी, स्नायू आणि खवले यांच्या मध्यम जलविघटनाने तयार केलेला एक खाद्य पदार्थ आहे. या प्रकाराशी तुलना करता येईल असे दुसरे काहीही नाही...
स्मोअर्स हा उन्हाळ्यातील एक पारंपरिक गोड पदार्थ आहे, आणि त्यामागे एक खास कारणही आहे. दोन कुरकुरीत ग्रॅहम बिस्किटांच्या मध्ये भाजलेला, मऊ मार्शमेलो आणि किंचित वितळलेल्या चॉकलेटचे तुकडे ठेवलेले असतात - यापेक्षा उत्तम काहीही नाही. जर तुम्ही स्मोअर्स प्रेमी असाल आणि या गोड पदार्थाची चव आणखी वाढवायची असेल तर...
जिलेटिन शाश्वततेची जागतिक गरज पूर्ण करते. अलिकडच्या वर्षांत, आंतरराष्ट्रीय समुदायाने शाश्वत विकासाकडे अधिकाधिक लक्ष दिले आहे आणि जगभरात यावर एकमत झाले आहे. पूर्वीपेक्षा अधिक...
हरित आणि शाश्वत विकासाचा पाठपुरावा. पूर्णपणे नैसर्गिक उत्पादने तयार करणारी कंपनी म्हणून, गेलकेनची पर्यावरण आणि हवामान संरक्षणाची विशेष जबाबदारी आहे. ऊर्जेचा वापर कमी करणे आणि हवामान संरक्षण मजबूत करणे हे...
लीफ जिलेटिन म्हणजे काय आणि त्याचा वापर कसा केला जातो? लीफ जिलेटिन (जिलेटिन शीट्स) हे एक पातळ, पारदर्शक फ्लेक्स आहे, जे सामान्यतः ५ ग्रॅम, ३.३३ ग्रॅम आणि २.५ ग्रॅम या तीन वजनांमध्ये उपलब्ध असते. हे एक कोलॉइड (c...) आहे.
सांध्यांसाठी कोलेजन पेप्टाइड्स. माजी जर्मन व्यावसायिक टेनिसपटू मार्कस मेंडझलरने आंतरराष्ट्रीय टेनिस चॅम्पियनशिप जिंकली. व्यावसायिक खेळातून निवृत्त झाल्यावर तो टेनिस प्रशिक्षक बनला. ...