मुख्यपृष्ठ

3.3 ग्रॅम जिलेटिन शीट, ज्याला लीफ जिलेटिन असेही म्हणतात, जे प्राण्यांच्या कातडी किंवा हाडांमधून काढले जाते.

त्यात 18 प्रकारचे अमीनो ऍसिड आणि 90% कोलेजन असतात.जिलेटिन शीट्स घन पदार्थ आहेतआणि बेकिंगमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते, जसे की मूस केक, जेली, पुडिंग्ज, नारळ जेली इ.विशेषतः तो मूससाठी सर्वोत्तम पर्याय आहे.लीफ जिलेटिनसह बनविलेले जेली आणि मूस रंगहीन आहेआणि बेस्वाद.हाय-एंड रेस्टॉरंट्स जिलेटिन पावडरऐवजी जिलेटिन शीट वापरतात.सहसा एक तुकडा5g जिलेटिन शीटचा एक कप 250-400ml मऊ जेली तयार करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो.

येथे लीफ जिलेटिनचे चार प्रकार आहेत:

ग्रेड ब्लूम शीट वजन/जी शीट/बॅग किलो/बॉक्स बॉक्स/कार्टोन

सोने 220 2 500 1 20

चांदी 200 2.5 400 1 20

तांबे 180 3.3 300 1 20

टायटॅनियम 150 5 200 1 20

गेल्केन जिलेटिन शीटसाठी व्यावसायिक सानुकूलित समाधान प्रदान करते, जसे की सानुकूलित लांबी, आकारआणि पॅकेजिंग.थोड्या प्रमाणात, 7-10 दिवसांच्या दरम्यान जलद वितरण सुनिश्चित करण्यासाठी आमच्याकडे तयार स्टॉक आहे.

स्टोरेज:स्वच्छ आणि कोरड्या गोदामात कीटक आणि उंदीर नसलेल्या साठवून ठेवाव्यात, सूर्यप्रकाश टाळा आणि वातावरण हवेशीर ठेवा.