मुख्यपृष्ठ

प्राण्यांच्या जिलेटिनचा मुख्य घटक जिलेटिन पेप्टाइड प्रोटीन आहे. त्याच्या कमी शुद्धतेपैकी एकाला बोन ग्लू म्हणतात. हाडांचे गोंद हे ठिसूळ, कडक, घट्ट झालेले शरीर आहे. कोलेजन हे पाण्यात विरघळणारे प्रोटीन आहे.गरम केल्यानंतर आणि इतर उपचारानंतर, ते कोलॉइड नावाच्या प्रथिनांचे आणखी एक रूप बनेल, जे गरम पाण्यात विरघळू शकते आणि त्यात बाँडिंग गुणधर्म आहे. हाडांच्या गोंदाची फिल्म तयार झाल्यानंतर खूप मजबूत आणि लवचिक असते.

बोन ग्लू बीड्सचा वापर सामान्यतः ॲडसिव्ह, इलेक्ट्रोप्लेटिंग ॲडिटीव्ह, साइझिंग एजंट, कोगुलंट एड्स म्हणून केला जातो.

हाडांचा गोंद वापरताना, हाडांचा गोंद सुमारे 10 तास भिजवून ठेवण्यासाठी प्रथम समान मात्रा किंवा थोडे अधिक पाणी वापरा (शक्यतो गरम पाण्याने) जेणेकरून गोंद ब्लॉक मऊ होईल, आणि नंतर सुमारे 75℃ पर्यंत गरम होईल, जेणेकरून ते करू शकेल. गोंद द्रव म्हणून वापरावे. गोंद आणि पाण्याचे प्रमाण इच्छित स्निग्धता नुसार निर्धारित केले पाहिजे. गरम गोंद तापमान खूप जास्त नसावे, 100 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त तापमान आण्विक ऱ्हास, गोंद वृद्धत्व मेटामॉर्फिज्ममुळे चिकटपणा कमी करेल. बोन ग्लूमध्ये ट्रेस पर्सिपिटेशन वापरात आहे, त्यामुळे स्निग्धता आणि तरलता समायोजित करण्यासाठी आवश्यक मिश्रणासाठी पाणी घालताना ते वापरावे.