कोशर जिलेटिन
विरघळल्यावर कोशर जिलेटिन एक विशेष पिवळसर रंग देईल.हे वैशिष्ट्य मशीनिंग दरम्यान उष्णता उपचार करून समायोजित केले जाऊ शकते.आधुनिक तंत्रज्ञानाने क्रिस्टल जिलेटिन तयार करणे शक्य झाले आहे.उच्च विस्तारासह कोशर जिलेटिन पारदर्शक आहे.हे कोशर जिलेटिन सहसा अशा उत्पादनांमध्ये वापरले जाते ज्यांना रंगाने हस्तक्षेप करू इच्छित नाही.
कच्चा माल आणि त्यांचे पुरवठादार काळजीपूर्वक निवडले आहेत याची खात्री करण्यासाठी Gelken Kosher जिलेटिनचे उत्पादन काटेकोरपणे नियंत्रित केले जाईल.जिलेटिन उत्पादनात वापरल्या जाणार्‍या सर्व कच्च्या मालाची सर्वोत्तम गुणवत्ता, सुरक्षितता आणि शोधण्यायोग्यता सुनिश्चित करण्यासाठी कठोरपणे चाचणी केली जाईल.
त्याच्या नैसर्गिक उत्पत्तीमुळे, आपल्या कोषेर जिलेटिनला बहुतेक देशांमध्ये एक पदार्थ म्हणून न मानता अन्न मानले जाते.उदाहरणार्थ, युरोपमध्ये जिलेटिनला ई-कोड नाही.
याव्यतिरिक्त, जिलेटिनसाठी कोणतेही ट्रान्सजेन नाही, कोणतीही ऍलर्जी नाही आणि कोलेस्टेरॉल लेबल नाही
जिलेटिन शरीराच्या तपमानावर वितळते, ज्यामुळे त्याला उत्कृष्ट चव मिळते, ज्यामुळे मार्शमॅलो, मार्शमॅलो, मार्शमॅलो आणि इतर अनेक दुग्धजन्य पदार्थ, मांस आणि मिठाई यासारख्या मिठाईसाठी एक आदर्श पर्याय बनतो.
नैसर्गिक स्रोत, कोणतीही ऍलर्जी नाही, मानवी वापरासाठी पूर्णपणे योग्य आहे, म्हणून ते औषधाच्या क्षेत्रात एक परिपूर्ण एक्सिपियंट आणि बायोमटेरियल देखील आहे.
थर्मल रिव्हर्सिबिलिटीसह, याचा अर्थ असा होतो की गरम करणे द्रव बनू शकते, थंड होण्याने जेल होऊ शकते आणि ते पुन्हा पुन्हा नष्ट होणार नाही.
पारदर्शक पोत, चव नाही, म्हणून ते इतर फ्लेवर्स किंवा रंगांमध्ये प्रक्रिया केली जाऊ शकते.
