मुख्यपृष्ठ

जिलेटिन हे अद्वितीय भौतिक, रासायनिक गुणधर्म आणि बायोकॉम्पॅटिबिलिटी असलेले प्रोटीन आहे.हे औषध, अन्न, छायाचित्रण, उद्योग आणि इतर उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. जिलेटिन उत्पादने त्यांच्या उपयोगानुसार वैद्यकीय जिलेटिन, खाद्य जिलेटिन आणि औद्योगिक जिलेटिनमध्ये विभागली जातात.

जिलेटिनच्या मुख्य वापराच्या क्षेत्रांमध्ये, खाद्य जिलेटिनचे प्रमाण सर्वाधिक आहे, जे सुमारे 48.3% पर्यंत पोहोचले आहे, त्यानंतर औषधी जिलेटिनचे प्रमाण सुमारे 34.5% आहे. औद्योगिक जिलेटिनच्या वापराचे प्रमाण कमी होत आहे, जे सुमारे 17.2% आहे. एकूण जिलेटिनचा वापर.

2017 मध्ये, चीनच्या जिलेटिनची एकूण उत्पादन क्षमता 95,000 टनांपर्यंत पोहोचली आणि एकूण वार्षिक उत्पादन 81,000 टनांपर्यंत पोहोचले.घरगुती औषध, कॅप्सूल, अन्न, आरोग्य सेवा उत्पादने आणि सौंदर्यप्रसाधने उद्योगांच्या विकासासह, जिलेटिनची मागणी सतत वाढत आहे.चीनच्या सीमाशुल्क डेटानुसार, चीनची जिलेटिनची एकूण आयात 5,300 टन, निर्यात 17,000 टन आणि निव्वळ निर्यात 2017 मध्ये 11,700 टनांवर पोहोचली. त्यानुसार, 2017 मध्ये चीनच्या जिलेटिनच्या बाजारपेठेचा उघड वापर 6,040 टनांवर पोहोचला.2016 च्या तुलनेत 8,200 टन.