क्यूक्यू कँडी (जिलेटिन कँडी म्हणूनही ओळखली जाते) हे ग्राहकांना आनंद आणि सुख देणारे उत्पादन आहे. याचे उत्पादन गुंतागुंतीचे नाही आणि अनेक घरांमध्ये स्वतःच्या हाताने बनवण्यासाठी (DIY) ही पहिली पसंती असते. क्यूक्यू कँडीमध्ये सामान्यतः जिलेटिनचा मुख्य कच्चा माल म्हणून वापर केला जातो. उकळल्यानंतर, त्याला आकार देऊन आणि थंड केल्यावर, दाट, पारदर्शक, लवचिक आणि चिवट आकाराचा एक जिलेटिनयुक्त कँडीचा ठोकळा मिळतो. विविध नैसर्गिक फळांची प्युरी किंवा रस घालून याला अधिक रंग देता येतो, तसेच हे विविध जीवनसत्त्वांनी समृद्ध असल्यामुळे नैसर्गिक, आरोग्यदायी आणि पौष्टिक आहे.

 

QQ कँडीचे फायदे तिच्या सुखद चघळण्याच्या अनुभवात, आकर्षक आकारात आणि स्पष्ट गंध-संवेदी गुणधर्मांमध्ये आहेत. यामुळे, ग्राहकांना गमी उत्पादनाचा अनुभव कसा येतो, जसे की स्वादाचा अनुभव, यामध्ये मुखानुभव आणि पोत महत्त्वाची भूमिका बजावतात.

 

जिलेटिनतुम्हाला हवी असलेली चव आणि पोत, मग ती लवचिक असो वा चिवट, मिळवण्यासाठी हे पुरेसे बहुगुणी आहे... आणि QQ कँडीजच्या यशस्वी उत्पादनासाठी जेलकेन जिलेटिन हा सर्वोत्तम घटक आहे.

 

कोलाइडची जेल शक्ती (गोठण्याची शक्ती) किंवा चिकटपणा, जिलेटिनचा प्रकार किंवा शुद्धता इत्यादींमध्ये बदल करून कोणतेही इच्छित द्रावण मिळवता येते.

jpg ३६
कँडी

जिलेटिनअन्न उद्योगात शेकडो वर्षांपासून वापरले जात आहे.

आज, जिलेटिन निःसंशयपणे एक प्रमुख खाद्य कच्चा माल बनला आहे आणि त्याचा उपयोग मिठाई, दही, केक, मांस उत्पादने इत्यादी अनेक खाद्य क्षेत्रांमध्ये केला जाऊ शकतो.

त्याची अद्वितीय औष्णिक परिवर्तनीयता विविध मिठाई उत्पादन अनुप्रयोगांमध्ये आवश्यक आहे, आणि जिलेटिनची लोकप्रियता त्याच्या जेलिंग, फोमिंग, स्थिरीकरण, घट्ट करणे, पाणी टिकवून ठेवणे आणि इमल्सिफायिंग यांसारख्या कार्यांमुळे देखील आहे. जिलेटिन हे नैसर्गिक उत्पत्तीचे प्रथिन आहे, जे पाण्यात विरघळणारे, पूर्णपणे पचनीय आणि वनस्पती कोलाइड्स (जसे की आगर, अल्जिनेट, कॅरेजेनन आणि पेक्टिन) आणि दाणेदार साखर, कॉर्न सिरप, खाद्य आम्ल आणि स्वादांसह बहुतेक इतर हायड्रोकोलाइड्सशी सुसंगत आहे, ज्यामुळे ते मिठाई उद्योगात लोकप्रिय झाले.

जिलेटिनचा वापर यासाठी देखील केला जाऊ शकतो:

• गमीज

• मार्शमॅलो

• फे

• स्विस मिठाई

• इतर सेमी-फज


पोस्ट करण्याची वेळ: जुलै-१३-२०२२

८६१३५१५९६७६५४

एरिकमॅक्सियाओजी