मुखपृष्ठ

जिलेटिनबद्दल सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे ते नैसर्गिक स्रोतांपासून येते आणि रासायनिकरित्या संश्लेषित केले जात नाही, जे बाजारात उपलब्ध असलेल्या इतर अनेक अन्न घटकांपेक्षा वेगळे आहे.

जिलेटिन हे एक सुरक्षित प्रथिन आहे जे मानवांनी वाढवलेल्या प्राण्यांच्या कातडी आणि हाडांमधून मिळते आणि काढले जाते. म्हणूनच, जिलेटिन हे केवळ एक मौल्यवान पोषक तत्व नाही तर ते प्राण्यांच्या (मानवी वापरासाठी मांसासाठी वाढवलेल्या) पूर्ण वापरास प्रोत्साहन देते, जे शून्य-वाया घालवणाऱ्या अन्न अर्थव्यवस्थेत योगदान देते.

एक उत्कृष्ट जिलेटिन उत्पादक म्हणून, आमच्याकडे जेल्केन जिलेटिनची पूर्ण ट्रेसेबिलिटी सुनिश्चित करण्यासाठी प्रक्रिया आहेत. आम्ही कच्च्या मालाचा स्रोत सुनिश्चित करतो आणि ग्राहकांना सुरक्षित उत्पादन प्रदान करण्यासाठी वचनबद्ध आहोत. संपूर्ण उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान, जिलेटिन सर्व वर्तमान गुणवत्ता आणि सुरक्षितता मानकांची पूर्तता करते याची खात्री करण्यासाठी आम्ही अनेक नियंत्रण चरणांचे पालन करतो.

जिलेटिन उद्योगाचा आणखी एक फायदा म्हणजे जिलेटिन उत्पादन प्रक्रियेतील उप-उत्पादने खाद्य किंवा कृषी खत म्हणून किंवा इंधन म्हणून देखील वापरली जाऊ शकतात, ज्यामुळे शून्य-कचरा अर्थव्यवस्थेत जिलेटिनचे योगदान वाढते.