कोलेजन पेप्टाइड हे कोलेजनपेक्षा वेगळे असते.
कोलेजन पेप्टाइडपासून वेगळे आहेकोलेजनफरक खालीलप्रमाणे आहेत:
१. वेगवेगळे आण्विक वजन. कोलेजन हे एक बृहत्-आण्विक प्रथिन आहे, आणि कोलेजन पेप्टाइड्स हे लहान रेणू आहेत. जर तुम्ही बृहत्-आण्विक कोलेजन खाल्ले, तर शरीराद्वारे शोषले जाण्यापूर्वी पचनसंस्थेमध्ये त्याचे पचन होऊन कोलेजन पेप्टाइड्समध्ये विघटन होणे आवश्यक असते. याउलट, कोलेजन पेप्टाइड खाल्ले तर ते लहान आतड्याद्वारे थेट शोषले जाऊन शरीराचा एक भाग बनते.
२. कोलेजन पेप्टाइडचा शोषण दर ९०% पेक्षा जास्त असू शकतो, ज्यामुळे ते मानवी शरीराद्वारे प्रभावीपणे शोषले आणि वापरले जाऊ शकते. कोलेजनच्या तुलनेत याचा प्रभाव अधिक चांगला असतो.
३. शोषणातील फरक. कोलेजन पावडर अमिनो आम्ल आणि प्रथिनांपासून बनलेली असते. सामान्य कोलेजन पावडरचे रेणू वजन तुलनेने जास्त असते आणि तिचे शोषण होणे कठीण असते. मानवी शरीराला शोषण्यासाठी कोलेजन पेप्टाइडचे रेणू वजन सर्वात योग्य असते.
१. कोलेजन पेप्टाइड
मानवी शरीरात प्रथिनांचे शोषण प्रामुख्याने अमिनो आम्लांच्या स्वरूपात होत नाही, तर पेप्टाइड्सच्या स्वरूपात होते. जेव्हा कोलेजन पेप्टाइड मानवी शरीरात प्रवेश करते, तेव्हा ते तोंड आणि पोटातून वेगाने जाते, थेट लहान आतड्यात प्रवेश करते, लहान आतड्याद्वारे शोषले जाते आणि शेवटी मानवी रक्त परिसंचरण प्रणाली, अवयव आणि पेशींच्या ऊतींमध्ये प्रवेश करून आपली शारीरिक आणि जैविक कार्ये वेगाने पार पाडते.
कोलेजनवरील आंतरराष्ट्रीय अभ्यासातून असा निष्कर्ष निघाला आहे की, जेव्हा कोलेजनचे सरासरी आण्विक वजन २००० ते ३००० च्या दरम्यान असते, तेव्हा ते शरीरात शोषले जाण्यासाठी सर्वात अनुकूल ठरते.
२. कोलेजन
कोलेजन हे एक बायोपॉलिमर असून, प्राण्यांच्या संयोजी ऊतींचा मुख्य घटक आहे. तसेच, सस्तन प्राण्यांमध्ये हे सर्वात मुबलक आणि व्यापकपणे आढळणारे कार्यात्मक प्रथिन आहे, जे एकूण प्रथिनांच्या २५%-३०% असते आणि काही जीवांमध्ये हे प्रमाण ८०% पेक्षाही जास्त असू शकते.
पशुधन आणि कुक्कुटपालनातून मिळणारे प्राण्यांचे ऊतक हे लोकांना नैसर्गिक कोलेजन आणि त्याचे कोलेजन पेप्टाइड्स मिळवण्याचा मुख्य मार्ग आहे. सागरी प्राण्यांपासून मिळवलेले कोलेजन हे जमिनीवरील प्राण्यांपासून मिळवलेल्या कोलेजनपेक्षा काही बाबतीत, जसे की कमी अँटीजेनिसिटी आणि हायपोअलर्जेनिक गुणधर्म, लक्षणीयरीत्या चांगले असते.
पोस्ट करण्याची वेळ: १० नोव्हेंबर २०२१
