मऊ कँडीची गुरुकिल्ली संवेदी धारणा, आनंददायी चव आणि समृद्ध पोत मध्ये आहे.या कारणास्तव, मऊ कँडी उत्पादनांच्या प्रक्रियेत चव आणि पोत महत्त्वाची भूमिका बजावतात, जसे की चव सोडणे.आमच्या जिलेटिनमध्ये विविध कार्ये आहेत आणि इच्छित चव आणि पोत मिळवू शकतात.लवचिक, कडक किंवा चघळणारा असो, मऊ कँडी बनवण्यासाठी हा एक आवश्यक घटक आहे.आम्ही तुम्हाला उत्पादने विकसित किंवा सुधारण्यात मदत करण्यासाठी आणि तुम्हाला यशस्वी कोलाइडल उत्पादनांचे सूत्र प्रदान करण्यासाठी जिलेटिन वापरण्यास उत्सुक आहोत.
जिलेटिनशेकडो वर्षांपासून अन्न उद्योगात वापरले जात आहे.जिलेटिन हा निःसंशयपणे एक महत्त्वाचा कच्चा माल आहे ज्याचा वापर कँडी आणि इतर अन्न क्षेत्रात परिपूर्ण पोत तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.जेलची ताकद (फ्रीझिंग फोर्स) किंवा कोलॉइडची चिकटपणा, जिलेटिनचा प्रकार किंवा शुद्धता इत्यादी बदलून कोणतीही आदर्श निवड मिळवता येते.
गेल्केनजिलेटिन मऊ कँडीसाठी योग्य कच्चा माल आहे.त्याची जेलिंग आणि घट्टपणाची कार्ये या उत्पादनाची निवड करतात.गेल्केन जिलेटिनमध्ये मऊ कँडी वापरण्याचे फायदे: ते तोंडात वितळू शकते, उत्कृष्ट चव, परिपूर्ण चव रिलीज, परिपूर्ण लवचिक पोत, पारदर्शक देखावा आणि अमर्यादित नावीन्यपूर्ण संधी.जिलेटिनचा वापर करून, फज आणि कँडी मार्केटमध्ये नाविन्यासाठी अधिक मनोरंजक संधी आहेत.
पोस्ट वेळ: मे-19-2022